Những Món Ăn Sáng Ngon Ở Sài Gòn Quen Thuộc

Với nền văn hóa ẩm thực đa dạng nên các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn có nguồn gốc từ nhiều tỉnh thành trong nước. Tuy nhiên, những món này đều mang khẩu vị riêng để phù hợp với sở thích của người dân Sài Gòn.

 

Với nền văn hóa ẩm thực đa dạng nên các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn có nguồn gốc từ nhiều tỉnh thành trong nước. Tuy nhiên, những món này đều mang khẩu vị riêng để phù hợp với sở thích của người dân Sài Gòn.

 

Hủ tíu

 

Hủ tíu được nhiều người lựa chọn làm món ăn sáng vì vị ngon

 

Ở Sài Gòn, hủ tíu được nhiều người lựa chọn làm món ăn sáng vì vị ngon, nóng hổi và dễ ăn. Hủ tíu Nam Vang xuất phát từ Campuchia nhưng khi tới Việt Nam, nó lại được chế biến theo khẩu vị của người Hoa, phù hợp với sở thích của đa số người dân Sài Gòn. Các quán hủ tíu Nam Vang nổi tiếng ở Sài Gòn phải kể đến những hàng hủ tíu lâu đời ở Kỳ Đồng, Võ Văn Tần,.. với giá khoảng 30.000 đồng/tô.

 

Phở

 

Phở được bán phổ biến ở những quán bình dân cho tới những cửa hàng sang trọng

 

Phở ở Sài Gòn khá khác với phở Hà Nội, nhưng nó vẫn là một trong những món ăn sáng ngon được khá nhiều người ưa thích. Người miền Nam thường thưởng thức phở với thịt bò, tôm hay gà,.. Nước dùng đậm đà, thơm phức nóng hổi hòa lẫn với bánh phở dai ngọt làm người ăn không thể cưỡng lại sức quyến rũ của tô phở Sài Gòn. Phở được bán phổ biến ở những quán bình dân cho tới những cửa hàng sang trọng. Nếu chọn quán bình dân để thưởng thức, bạn chỉ tốn tầm 25.000 đồng là có một tô phở thơm ngon rồi.

 

Cơm tấm

 

Cơm tấm là món ăn sáng ngon, chiếm ngôi vua trong làng ẩm thực quà sáng

 

Nhắc đến những món ăn sáng ngon ở Sài Gòn thì không thể bỏ qua được món cơm tấm trứ danh đặc trưng ở đây được. Cơm tấm được nhiều người chọn để ăn sáng vì giúp dạ dày no lâu, và cơm nóng hổi dễ ăn. Cơm tấm được nấu bằng những hạt tấm nhỏ, ăn kèm với các món nướng sườn heo hay đùi gà, và một ít đồ chua. Sườn nướng muốn ngon thì người nấu phải biết cách tẩm ướp và nướng sao cho miếng thịt vừa chín tới, không quá sống nhưng cũng không quá dai. Vì vậy, có thể nói ở Sài Gòn thì cơm tấm là món ăn sáng ngon, chiếm ngôi vua trong làng ẩm thực quà sáng tại đây.

 

Bánh ướt, bánh cuốn

 

Bánh ướt, bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn

 

Bánh ướt, bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn cũng được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng của mình. Để được cư dân ở Sài Gòn xem là một trong những món ngon để ăn sáng, bánh ướt hay bánh cuốn đòi hỏi một quá trình tỉ mỉ để chế biến. Bánh được người nấu xay từ những hạt gạo được ngâm cho nở mềm qua đêm. Bột gạo sau khi đã đem đi xay sẽ được pha với nước theo một tỉ lệ hoàn hảo để bánh không bị quá khô hay quá nhão. Khác với bánh ướt, bánh cuốn sẽ được gói với nhân gồm thịt và nấm tai mèo cùng gia vị.

 

Những món ăn sáng ngon ở Sài Gòn rất đa dạng và muôn màu, nếu đã một lần ghé đây bạn nên thưởng thức hương vị độc đáo của chúng

Vương Thảo

Từ khóa: món ăn sáng ngon ở sài gòn, mon an sang ngon o sai gon

QUÁN LẨU CÁ KÈO RAU ĐẮNG
Địa chỉ: Số 2/7 Cao Thắng - P.5 - Q.3 - TP.HCM
Điện thoại: 0903344012 - 028 3832 6004
E-mail: trung_design@yahoo.com